De meeste Nederlanders laten, bij het kopen van een fles wijn, zich niet beïnvloeden door het etiket.

 

De meeste Nederlanders laten, bij het kopen van een fles wijn, zich niet beïnvloeden door het etiket.

Ook pretenderen ze vaak veel meer verstand van wijn te hebben dan daadwerkelijk het geval is. Dit is naar voren gekomen bij een nationale wijnenquête die door duizenden wijndrinkers is gehouden. Voor de wijn drinkende klanten speelt het etiket op de fles een minimale rol bij de keuze voor een wijn, zo concludeert Werner Bouwknegt, wijnexpert bij De Wijnbeurs, op basis van het grootschalige onderzoek naar de selectiecriteria van consumenten.De wi

Steeds meer wijnhuizen ontwerpen tegenwoordig trendy etiketten om de consument mee te verleiden, maar dat heeft dus nauwelijks effect.

Uit de resultaten blijkt dat slechts twintig procent van de wijndrinkers wel eens een fles wijn koopt op basis van het etiket. Dhr.Bouwknegt: „Dat laat zien dat de wijndrinker vrij ongevoelig is voor het wijnetiket. Als er al naar wordt gekeken in de winkel, dan geeft bijna tachtig procent aan een voorkeur te hebben voor een klassiek wijnetiket met bijvoorbeeld een chateau, in plaats van hippe symbolen, logo’s en tekeningen. Vooral onder jongeren is een klassiek etiket populair. Ze denken dat het iets zegt over de kwaliteit en de jeugd is op zoek naar dat soort houvast als het om wijn gaat. Over het algemeen zit het etiket er echter voor niets op. Ongeveer vijfenzeventig procent van de ondervraagden zegt de prijs de belangrijkste reden te vinden de wijn wel of niet te kopen, daarna is de druivensoort en land van herkomst waar ze op letten Zaken als kurk of draaidop spelen een minimale rol.

De resultaten laten zien dat de Nederlandse consument nog altijd een goede prijs-kwaliteit verhouding het meest belangrijk vind bij het kopen van een fles wijn.de-wijnkenner-1

Wat opvalt is dat de wijndrinker de druivensoort een rol laten spelen in hun keuze. Het is alleen niet zo dat een Chardonnay uit Australië hetzelfde smaakt als eentje uit Frankrijk.

Als je bijvoorbeeld vraagt of ze Chardonnay lekker vinden, zeggen sommigen dan hartstochtelijk ’nee’. Chablis vinden ze wel lekker zeggen ze dan, terwijl dat ook een Chardonnay is.

Wijn drinken voordat je gaat slapen kan helpen om wat pondjes te verliezen

Wijn drinken voordat je gaat slapen kan helpen om wat pondjes te verliezen, voor de wijnliefhebbers zijn dat dromen die echt uitkomen.

 

Een studie van de Washington State University toont aan dat wijn en gewicht verlies hand in hand gaan. Bedankt de stof genaamd resveratrol die is gevonden in rode wijn, bleek te helpen: “Wit vet” om te zetten naar”beige vet.” (Vetweefsel komt in verschillende soorten. Lang werd gedacht dat er twee soorten vetweefsel bestond, wit en beige sommigen zeggen er bruin vet tegen. Wit vetweefsel is de soort dat u dik maakt. Beige of bruin vetweefsel maakt echter niet dik, maar warm. Beige- of bruin vetweefsel kan vet dat in de cellen is opgeslagen omzetten in warmte. Dat klinkt aantrekkelijk, overtollige calorieën niet opslaan als vet maar ze gebruiken om warm te worden.)

Met dit goede nieuws is het niet verstandig een fles rood op uw nachtkastje te zetten. Artsen zijn meestal op hun hoede en bevelen mensen niet aan te beginnen met het drinken van wijn, aangezien teveel alcohol uiteraard schadelijke effecten op het lichaam hebben kan. Het is ook vermeldenswaard dat er veel efficiënter (en potentieel gezonder) manieren zijn om profijt te hebben van resveratrol.

“Veel van de gunstige polyfenolen (resveratrol) zijn onoplosbaar en worden uitgefilterd tijdens het proces van de productie van wijn,” zei Professor Min Du van Washington State University. Hij stelt in plaats daarvan snacking van bosbessen, druiven en aardbeien, die allemaal natuurlijke bronnen van resveratrol zijn.
Bron: Woman’s Day